Descripción
A diferencia del resto de cervezas de la gama 5 estrellas de Mahou, la IPA es una cerveza Ale y no una lager. ¿Qué quiere decir esto? Las cervezas se califican con diferente nombres según su nivel de fermentación. Las lager son cervezas poco fermentadas y, por lo tanto, más suaves. Mientras tanto, las cervezas Ale son de alta fermentación y por ello cuentan con un sabor mucho más intenso y fuerte.
¿QUÉ QUIERE DECIR IPA?
Indian Pale Ale es un tipo de cerveza cuyo origen está en el transporte que realizaba el imperio británico desde Inglaterra hacia sus colonias, sobre todo India. Pale viene por el tipo de cereales utilizados en la fermentación de este tipo de cerveza. Cereales claros que se traducen en cervezas con un color más pálido. Ale, hace referencia a la alta fermentación de la bebida.
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